IMIGRAÇÃO JAPONESA

Menu especial em homenagem às comemorações da imigração japonesa.

No mês de junho 2013 foi criado pelo hanaita Hideki Fuchikami um prato especial para homenagear a imigração japonesa no Brasil - um TEISHOKU ESPECIAL. A refeição básica dos japoneses que pode ser composta por um prato principal e até oito acompanhamentos. Desde então, a pedidos dos clientes, esta homenagem virou fixa no cardápio. Tanto no almoço quanto no jantar, o menu completo serve duas pessoas.

Ficha Técnica do Prato
Sunomono da casa para duas pessoas;
Sashimis: doze cortes variados de peixes do dia;
Sushi: 03 pares variados;
Um Tempurá Misto para duas pessoas;
Duas unidades de Peixe grelhado;
Gohan;
Duas unidades de Misoshiru;
Duas unidades de Chawan Mushi.

Sobremesa
Fruta da estação.